Яблоки фаршированные тыквой

Фаршированные яблоки - Сервировка - Яблоки фаршированные тыквой

Вкусный яблочный десерт – запеченные яблоки, заполненные тыквой, каштанами, финиками, грецкими орехами и корицей! Прекрасный десерт или сладкая закуска, приготовленная без рафинированного сахара. Попробуйте этой осенью или зимой, и наслаждайтесь этим новым потрясающим вкусом. Идеальное сочетание вкусов!

Ингредиенты

Ингредиенты - Яблоки фаршированные тыквой

• 2 яблока
• 200г тыквы
• 10 фиников
• 40г грецких орехов
• 200г каштанов
• 1 ч. л. корицы

(на 4 порции)

Каштаны и тыква

Каштаны и тыква - Яблоки фаршированные тыквой

1. Поместите каштаны в миску с теплой водой. Оставьте на 30 минут. Это поможет очистить их позже.
2. Высушите каштаны и аккуратно надрежьте их кожуру крест-накрест. Это очень важно, чтобы во время запекания, ничего не пошло не так. И будьте осторожны, кожура довольно скользкая.
3. Разогрейте духовку до 220°С. Поместите каштаны вместе с тыквой в небольшой противень, и накройте бумагой для выпечки. Выпекайте в течение 45-50 минут.

Яблоки

Яблоки - Яблоки фаршированные тыквой

1. Тем временем разрежьте 2 яблока на половинки и удалите из них сердцевину. Поместите их в другой противень и поставьте их в духовку с каштанами и тыквой. Запекайте при той же температуре, в течение 20 минут.
2. Выньте яблоки из духовки и дайте им остыть. Через примерно 20 минут, каштаны и тыква будут готовы.

Тыквенная начинка

Тыквенная начинка - Яблоки фаршированные тыквой

1. Очистите каштаны и измельчите их с тыквой, финиками и корицей.

Сервировка

Сервировка - Яблоки фаршированные тыквой

1. Наполните яблоки тыквенно-ореховой начинкой, и подавайте их с измельченными орехами.

Пищевая ценность (на 1 порцию):

• Калории .............. 304 ккал
• Белки .................. 5 г
• Углеводы ........... 57 г
• Жиры ................. 2,5 г

Время приготовления: подготовка 30 мин. + выпечка 50 мин. = 80 минут

Источник: https://www.instructables.com/id/Pumpkin-Stuffed-Apples/

Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/