Кокосово-лаймовое печенье с топпингом
Ингредиенты - Кокосово-лаймовое печенье с топпингом
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200г кокосовой стружки
- 100г муки
- 150г сахарной пудры
- 1 лайм
- 1 упаковка ванильного сахара
- 100мл сливок
- 50г коричневого сахара
Готовим печенье
Готовим печенье - Кокосово-лаймовое печенье с топпингом
В миске вместе перемешайте муку, ванильный сахар и яйца.
Добавьте кокосовую стружку, коричневый сахар и сливки и снова перемешать.
Скатайте шарики из теста, придавите их, сделав лепешку.
Теперь выложите печенье на бумагу для выпечки. И отправьте их в духовку при температуре 180 градусов с циркуляцией воздуха в течение примерно 15 минут.
Готовим топпинг
Готовим топпинг - Кокосово-лаймовое печенье с топпингом
Снимите цедру с лайма.
Отожмите сок лайма в миску, и смешайте его с сахарной пудрой в пропорции один к одному.
Покройте печенье глазурью, и сверху посыпьте цедрой лайма и немного кокосовой стружкой.
Теперь печенье можно дегустировать. Приятного аппетита!
Источник: https://www.instructables.com/id/Coconut-Lime-Cookies-Recipe/
Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/
Популярные рубрики
Популярные теги