Легкий морковный суп
Рецепт - Легкий морковный суп
Это мой рецепт морковного супа, который я готовлю зимой. Этот суп всегда согревает меня в холодные дни!
Так как близятся морозные дни, я предлагаю вам попробовать мой любимый зимний суп :)
Нарезаем овощи
Нарезаем овощи - Легкий морковный суп
- 4 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 большая луковица
Нарежьте овощи на небольшие кусочки, не слишком беспокойтесь о размере, так как позже мы все это измельчим.
Соединяем
Соединяем - Легкий морковный суп
Возьмите вашу любимую кастрюлю для супа, и начните добавлять следующие ингредиенты:
- сначала добавьте овощи
- овощной бульон
- 1/2 стакана воды
- 2 зубчика чеснока
Варим на медленном огне
Варим на медленном огне - Легкий морковный суп
Доведите суп да кипения на сильном огне, а затем готовьте в течение 30-40 минут на слабом огне.
Чем больше у меня времени, тем дольше я готовлю суп на медленном огне.
Измельчаем в блендере
Измельчаем в блендере - Легкий морковный суп
Используя комбайн или ручной блендер, измельчите суп, пока он не станет приятной кремовой текстуры.
Примечание: Если на ваш вкус суп слишком густой, добавьте немного воды, пока не получите нужную текстуру.
Приправьте его, украсьте и подавайте!
Приправьте, украсьте и подавайте - Легкий морковный суп
По вашему вкусу добавьте немного соли и перца.
А при сервировке вы может украсить морковный суп петрушкой и тыквенными семечками.
Я надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного Аппетита!
Источник: https://www.instructables.com/id/Easy-Carrot-Soup-Perfect-for-the-Winter-2-Minute-T/
Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/
Популярные рубрики
Популярные теги