Макароны с соусом из шпината и пармезана

Паста - Макароны с соусом из шпината и пармезана

Макароны по этому рецепту в нашей семье мы готовим каждую неделю.

Я очень рекомендую этот рецепт для тех детей, которые не хотят кушать овощи. Эти макароны зеленого цвета выглядят очень ярко и аппетитно. Но я уверена, что взрослые также полюбят этот рецепт. Мы обожаем эти макароны с соусом!

Ингредиенты

Ингредиенты - Макароны с соусом из шпината и пармезана

• 200г свежего шпината
• 350г цельнозерновых макарон
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 стакан, тертого пармезана
• 1 стакан жирных сливок
• 1/2 стакана молока
• соль

Инструменты

Инструменты - Макароны с соусом из шпината и пармезана

• антипригарная сковорода
• кастрюля
• ручной блендер
• пресс для чеснока

Готовим шпинат

Готовим шпинат - Макароны с соусом из шпината и пармезана

В антипригарной сковороде разогрейте масло и добавьте выдавленный чеснок. Готовьте на среднем огне в течение 1 минуты.

Добавьте шпинат и щепотку соли. Доведите шпинат до готовности.

Добавьте сливки и молоко. Готовьте в течение 3-4 минут. Снимите с огня.

Измельчаем соусом из шпината

Измельчаем соусом из шпината - Макароны с соусом из шпината и пармезана

Положите шпинат и сливки в миску и измельчите.

Добавьте пармезан. Перемешайте.

Отвариваем макароны

Отвариваем макароны - Макароны с соусом из шпината и пармезана

Отварите макароны в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке.

Добавьте соус со шпинатом и сыром пармезан.

Приятного аппетита!

Источник: https://www.instructables.com/id/Whole-Grain-Macaroni-With-Spinach-and-Parmesan-Sau/

Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/