Омлет конвертиком

Рецепт омлет-конверт - Омлет конвертиком

Узнайте, как сделать лучший омлет! Очень креативный, красочный и вкусный завтрак с яйцами, или можно сказать, французский завтрак с омлетом! Элегантный омлет конвертиком, который на самом деле очень легко сделать. Это один из рецептов, который делает омлет еще более интересным. Так много замечательных вкусов ждут, когда они будут обнаружены!

Ингредиенты:

Ингредиенты - Омлет конвертиком

• 2 яйца
• 50г сыра Гауда
• 25г копченой свиной вырезке
• 1/2 красного перца
• 20г оливок
• 70г сметаны
• 1 чайная ложка соли

Омлет

Омлет - Омлет конвертиком

1. Взбейте 2 яйца в миске с 1 чайной ложкой соли.
2. Нагрейте сковороду и держите ее на медленном огне. Для этого омлета я использую сковородку с антипригарным покрытием. Она идеально подходит для омлета конвертиком, и позволяет мне не использовать масло. Вылейте яйца и медленно распределите их по сковородке.
3. Когда омлет почти готов, добавить все, что вы любите! Главное поместить все ингредиенты в одну линию, то есть на половину одной стороны и не переборщить с ингредиентами. Я использую копченую свиную вырезку, сыр Гауда и красный перец.

Сворачиваем омлет конвертиком

Сворачиваем - Омлет конвертиком

Начните сворачивать омлет со стороны ингредиентов. Сложите его 3 раза и подавайте на тарелке. Прикоснитесь к омлету, и вы увидите, насколько он нежный! Просто невероятно! Это моя любимая часть этого рецепта!

Сервировка

Сервировка - Омлет конвертиком

1. Смешайте сметану с остальной частью красного перца и подавайте ее с омлетом и маслинами.
2. Позавтракайте и проведите прекрасный день!

_____________________________________________________

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

• Калории .............. 503 ккал
• Белки ................. 30 г
• Углеводы ........... 7,5 г
• Жиры............... 38 г

_____________________________________________________

Источник: https://www.instructables.com/id/Easy-Omelette-Fold/

Лицензия: http://www.copyright.gov/