Протеиновый малиновый десерт


proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Протеиновый малиновый десерт - это высокопротеиновое блюдо, которое является идеальным завтраком, перекусом или десертом. Это смесь парфе, мусса, мороженого и смузи! Он состоит из протеинового бисквита и крема из йогурта и измельченной малины. По вкусу очень освежающий с очень приятной текстурой мусса!

Здоровый способ начать свой день натурально и вкусно!

Ингредиенты

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Ингредиенты - Протеиновый малиновый десерт
  • 80 г малины
  • 2 яйца
  • 45 г шоколадного протеина
  • 50 мл нежирного йогурта
  • щепотка соды
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 3 кубика льда

Протеиновый бисквит

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Протеиновый бисквит масса - Протеиновый малиновый десерт
  1. Возьмите 2 яйца и отделите белки от желтков. Поместите яичные белки в миску и взбейте их до белой и пушистой кремовой текстуры.
  2. Добавьте половину шоколадного протеина, щепотку соды, корицу, какао-порошок и 2 оставшихся желтка. Хорошо перемешайте.

Выпекаем протеиновый бисквит

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Выпекаем - Протеиновый малиновый десерт
  1. Вылейте смесь в форму для выпекания и выпекайте при 220°C в течение 15 минут.
  2. После чего выньте форму из духовки и оставьте остывать.

Смузи наполнитель

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Смузи наполнитель - Протеиновый малиновый десерт
  1. В то время как протеиновый бисквит выпекается, сделайте смузи наполнитель, соединив в блендере малину, обезжиренный йогурт и оставшуюся половину шоколадного протеина.
  2. Измельчите его с кубиками льда, чтобы получить текстуру мороженного и освежающего вкуса.

Сервировка

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Сервировка - Протеиновый малиновый десерт
  1. Вырежьте протеиновый бисквит по форме стакана, в котором вы будете презентовать десерт. Заполните стакан бисквитом и малиновой начинкой в два слоя.
  2. Украсьте десерт по своему усмотрению. Для этого украшения я использовала шоколадные чипсы, кокосовую стружку, листья мяты, малину и красивый цветок белой акации.
  3. Также, вы можете поставить этот десерт в холодильник и подавать позже.

Резюме рецепта

proteinovyi-malinovyi-desert-0/

Рецепт - Протеиновый малиновый десерт

 

Источник: https://www.instructables.com/id/Protein-Raspberry-Dessert/

Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/


Категории: Десерты  

Об этой статье

proteinovyi-malinovyi-desert-avatar
2018-08-06 17:43:00
145
publisher
Протеиновый малиновый десерт - это высокопротеиновое блюдо, которое является идеальным завтраком, перекусом или десертом. Это смесь парфе, мусса, мороженого и смузи!