Запеченный грейпфрут

Идея для завтрака - Запеченный грейпфрут

Если вы прежде никогда не пробовали запеченный грейпфрут, вам следует попробовать! Мне нравиться завтракать грейпфрутом, и иногда мне хочется сделать что-то необычное, добавить немного фантазии :D

Инструменты и ингредиенты

Ингредиенты, инструменты - Запеченный грейпфрут

Ингредиенты:

• грейпфруты
• 1/2 - 1 столовая ложка коричневого сахара на половинку грейпфрута

Если вы не любите коричневый сахар, вы можете использовать мед, белый или нерафинированный сахар. Мне очень нравится аромат коричневого сахара с грейпфрутом, поэтому я использую именно его.

Инструменты:

• противень для выпечки
• пергаментная бумага
• нож
• зубчатая ложка для грейпфрута

Разрежьте грейпфрут пополам и подготовьте его

Подготавливаем грейпфрут к запеканию - Запеченный грейпфрут

Разрежьте грейпфрут пополам. Если половинки стоят неустойчиво, сделайте тонкий срез снизу, чтобы выровнять их. :)

Теперь возьмите нож и отрежьте сегменты грейпфрута от мембран, которые их разделяют. Вы также можете отрезать сегменты от сердцевины, если у вас нет зубчатой ложки - это облегчит его употребление позже.

Посыпаем сахаром и запекаем

Посыпаем сахаром и запекаем - Запеченный грейпфрут

Посыпьте сахаром верхушки грейпфрутов. Я использовала около 1/2 столовой ложки на каждую половину - если ваш грейпфрут очень кислый, возможно, потребуется больше.

После того, как грейпфруты готовы, отправьте их в разогретую духовку. Запекайте в течении 4-8 минут. Я запекаю минут 5, этого времени достаточно, что растопить сахар и слегка карамелизировать.

Достаньте противень с грейпфрутами, и дайте остыть в течении нескольких минут перед подачей, так как они очень горячие!

Наслаждайтесь!

Наслаждайтесь! - Запеченный грейпфрут

Как только запеченный грейпфрут немного остынет, можно приступать к дегустации! Я думаю, вам понравится - это прекрасный завтрак, если вы дополните его с овсянкой или тостом. :)

Источник: http://www.instructables.com/id/broiled-grapefruit-recipe/

Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/