Запеченный сладкий картофель фри

Пример сервировки - Запеченный сладкий картофель фри

Попробуйте сладкий картофель фри, отличную закуску, которую легко и быстро приготовить. Восхитительно сладкая и сливочная!

Вы можете добавить различные специи и подавать его своим друзьям и близким с различными соусами. Мой любимый вкус соленый и сладкий, хрустящий и пряный сладкий картофель фри с легким сливочным соусом из огурцов. Приятного аппетита!

Ингредиенты (для 3 человек):

Ингредиенты - Запеченный сладкий картофель фри

• 700г сладкого картофеля (батат)
• 3 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка кайенского перца
• 1/3 чайной ложки порошка Чили
• 1 ст. л. сухого базилика
• 3 ст. л. виноградного масла
• 1 огурец
• 150г сметаны

Нарезаем

Нарезаем - Запеченный сладкий картофель фри

1. Разогрейте духовку до 200°C

2. Очистите сладкий картофель и попытайтесь нарезать его на кусочки одинакового размера, чтобы картофель можно было испечь равномерно.

Приправы

Приправы - Запеченный сладкий картофель фри

3. Положите картофель в большую миску, полейте его виноградным маслом, и приправьте солью, черным перцем, кайенским перцем, чили и сухим базиликом. Хорошо перемешайте все это вместе, чтобы в итоге получить хорошую хрустящую текстуру.

Запекаем

Запекаем - Запеченный сладкий картофель фри

4. Выложите приправленный картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Запекайте картофель в течение 20 минут, пока он не станет мягким и хрустящим.

Соус

Соус - Запеченный сладкий картофель фри

6. Сделайте легкий соус смешав сметану с огурцом.

Сервировка

Сервировка - Запеченный сладкий картофель фри

7. Подавайте сладкий картофель фри с соусом, и насладитесь этим чудесным вкусом!

Пищевая ценность (1/3 порции):

• Калории .............. 428 ккал
• Белки ................... 5 г
• Углеводы ............ 51 г
• Жиры .................. 23 г

Время приготовления: 30 мин

Источник: https://www.instructables.com/id/Baked-Sweet-Potato-Fries-1/

Лицензия: http://www.copyright.gov/